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"Piquislabis"
Caña de bacalao y aceitunas
Gamba blanca de Huelva y pistacho
Croquetas choqueras
Aguacate Brasa – mango – caballa
Coliflor y Almendra
Huevos de choco y su pil-pil
Castañuela – huevo frito – trufa
Nuestro brownie y Sandía
Trufas

SÁLTES 56.50€ – CON MARIDAJE 82€

Menú 100% emoción

"Piquislabis"
Homenaje a Portugal
Gamba blanca de Huelva y pistacho
Croquetas choqueras
El pimiento asado
Aguacate brasa – mango – caballa
Caviar y Botarga
Negro es un color
Huevos de choco y su pil-pil
Atún con tomate de mi madre
Castañuela – huevo frito – trufa
Frambuesa – Vinagre del Condado
Mundo dulce
Trufas
100% EMOCIÓN 79.5€ – CON MARIDAJE 118€

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Horarios

De martes a domingo
Almuerzos: 13:30h-15:30h
De jueves a sábado
Cenas: 21:00h-23:30h

Contacto

Teléfono: 959 24 51 35
Email: reservas@acanthum.com

EVENTOS

EN ACÁNTHUM PODRÁ ENCONTRAR UN AMBIENTE RELAJADO, DIFERENTE Y EXCLUSIVO DONDE PODRÁ CELEBRAR UNA OCASIÓN ESPECIAL EN LA QUE NO FALTE DETALLE

ACÁNTHUM

Honestos y humildes. 100% Emoción.

Emocionando desde 2011, desafiamos los usos y costumbres gastronómicos más tradicionales. Innovar sobre los excelentes productos de huelva, con platos creativos y actuales. Mostrar sensaciones y sentimientos a través de los alimentos, conseguir que cada plato, cada bocado, exprese qué es Acánthum y su entorno, su historia.

#verdadverdadera

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XANTY ELÍAS

Cocinero onubense, nacido en 1980, inició sus estudios de formación profesional de hostelería a  los 14 años, obteniendo el mejor expediente de su promoción. Más tarde, continuó su especialización en cocina en la graduándose a los 20 años.

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